次磷酸是一種具有低毒且有較小腐蝕性的物質，它的樣子是一種結晶性的粉末或者結晶，其顏色分為兩種有淡黃色的和白色，其中次磷酸的化學屬性是不溶于水同時也不溶于乙醚（無色透明液體。有特殊刺激氣味。帶甜味。極易揮發。其蒸汽重于空氣。在空氣的作用下能氧化成過氧化物、醛和乙酸，暴露于光線下能促進其氧化），但是溶于溶解在乙醇、氯仿（無色透明液體。有特殊氣味。味甜。高折光，不燃，質重，易揮發。純品對光敏感，遇光照會與空氣中的氧作用，逐漸分解而生成劇毒的光氣（碳酰氯）和氯化氫）、烯酸、丙酮和苯中，在溶解的過程中可以升華。

次磷酸的熔點一般在75℃~76℃之間，在這種溫度下即為容易燃燒；次磷酸的沸點是267℃，當溫度加熱到267℃的時候次磷酸就會沸騰；次磷酸的密度為1.03。次磷酸在酸堿性中屬于兩面性的，能夠溶解在強酸的同時也能夠溶解在強堿之中，在強堿中溶解會電離成為負離子，在強酸中溶解則會結合氫離子，次磷酸在PH值為7的時候最為穩定且溶解性也最小。